深圳市嘉仕麦实业有限公司

　　达州市美心月饼厂家 全国发货 企业团购客户（可联系客服索要相关资料及价格表）

　　本公司主营：美心、荣华、麦轩、广州酒家等中秋月饼礼盒、员工福利月饼、月饼券。源头货源，工厂直供。团购批发，量大折优，欢迎联系客服报价~

　　莲蓉月饼是广东省近代的传统名点，中秋节食品。品种有CHUNZHENG莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。饼馅的用料十分讲究，要选用当年产的莲子，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。广式莲蓉月饼于2009年正式进入广州非物质文化遗产名录，成为SHOUCI上榜的美食之一，同时期上榜的美食还有广式腊味、小凤饼等。

　　传统广式月饼配铁观音

　　传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮儿比较薄，不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究，所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶，如铁观音、人参乌龙茶。此外，如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼，搭配带有花香类的茶，或是有清香味的茶，就有提味的功能。

　　经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

　　月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。月饼还可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。