深圳市嘉仕麦实业有限公司
品牌 |
五芳斋 |
品名 |
五芳斋粽子 |
产品类别 |
粽子 |
是否进口 |
否 |
特殊功效 |
养胃 |
特产 |
是 |
售卖方式 |
包装 |
原料与配料 |
糯米、饮用水、猪肉、酿造酱油、白砂糖、盐、白酒、味精 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
2022.5.20 |
生产厂家 |
浙江五芳斋食品有限公司 |
储藏方法 |
阴凉干燥处 |
卫生许可证 |
SC10844190001709 |
产品标准号 |
SB/T10377 |
包装规格 |
真空袋装 |
口味 |
混合口味 |
净含量 |
详见包装 |
口味 |
嘉兴粽子 |
广东清远市五芳斋粽子厂家地址
第1次裹的粽子,模样还挺不错的!参观粽艺长廊,不仅让同学们跟非物质文化遗产有了亲密接触的机会,更加深了大家对中华传统美食的了解,体验到粽子这个存在于嘉兴人生活方方面面的食物的魅力。作为中华企业,五芳斋一直以来秉承着“和商”理念和“关爱”文化,勇于承担企业的社会责任,希望在未来,“五芳斋幸福传递”能够带给更多家庭幸福,为更多孩子提供助学支持,帮助孩子们完成学业,追逐梦想。
嘉兴粽子为四角形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。取真武山甜茶叶经煎熬取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富。浙江多数地方尤其是浙西山区居民祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。《红楼梦》第六十二回等剧情中就曾多次讲到贾宝玉爱吃甜茶饭的情节。
五芳斋主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司以“糯米食品为核心的中华节令食品LINGDAO品牌”为战略目标,目前已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群,目前拥有嘉兴、成都两大生产基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。
粽子是中国历史上文化积淀*深厚的节日食品之一。一万多年前,人类用植物叶子包裹食物原料通过“石烹法”煨煮成熟,这就是粽子的雏形。到了夏商周时,人们用植物叶子包裹黍米成牛角状替代黄牛作为祭品,*早的粽子——“角黍”应运而生。经过漫长的历史演变,粽子的品种逐渐丰富,制作技艺也日益成熟,成为江南民众日常生活中不可分割的一部分,造就了中国传统点心文化中的一朵奇葩。
五芳斋丰享五芳礼盒,1箱6盒,每盒约1700g
精选赤豆经足够时间烧煮、磨浆、去皮、脱水,加猪脊膘现熬猪油及糖炒制,加入粘糯的糯米。味道清甜,猪油香味提升整体香气,香甜软糯,一切都刚刚好。1盒咸鸭蛋(共4枚,200g/盒),每一只鸭蛋都经过严格筛选确保品质。传统工艺腌制,用心培育健康绿色美味;口感油润绵沙,由表入里,咸香美味。
内配:140克五芳大肉粽2个,140克蛋黄猪肉粽2个,140克栗子猪肉粽2个,140克润香豆沙粽2个,140克香糯蜜枣粽2个,50克咸鸭蛋6个;
礼盒尺寸:30*11*36cm
事隔数年,嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人在这家店对面和隔壁也开设了"合记"和"庆记"两家五芳斋。三家呈品字形分布的“五芳斋”粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。且说三位五芳斋的老板都夸耀自己是老簰正宗,各自在用料、配方、包裹、烧煮等方面动足脑筋,做起了"粽子经"。如此激烈的竞争,促使粽子选料日益考究,配制方案日趋完善,口味日趋精美,嘉兴张家弄"五芳斋"由此声誉鹊起,驰名江南。
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