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　　广州市天河区五芳斋粽子旗舰店

　　五芳斋粽子有肉粽、豆沙粽子、蛋黄粽子、莲蓉粽子、蜜枣粽子、排骨粽子等不同口味。真空包装有16款，新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。可以根据您喜欢的口味来挑选哦。

　　江南的粽子名声较大，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。[7]湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究；用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。

　　如今的五芳斋，是一家构建起五万个以上零售终端的全国销售渠道资源、线下拥有482家餐饮门店、线上拥有200家电商门店的百年企业。关于糯+战略的着陆问题，五芳斋实业公司总经理马建忠先生作了“新定位”的主旨演讲，他表示面对日新月异的市场需求，五芳斋一直在孜孜不倦地寻求改革与创新的发展道路，提出糯+战略，其核心就是五芳斋将目光从粽子锁定升级到糯米食品。

　　五芳斋真空包装的粽子加热方法：将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透；也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热，但操作方法更加严谨，请大家严格按标签提示的方法进行操作。

　　2021年11月17日，五芳斋迎来了一群特殊的客人，他们就是百富学院的企业家们！有着百年历史的五芳斋，始终坚守品质之道，铸就了家喻户晓的金字招牌，也成为了嘉兴的一张城市名片。企业家们闻名而来，探访这个“*会玩儿”的百年！参访伊始，五芳斋董事长厉建平对百富学院企业家学员一行表示了热烈的欢迎，并介绍了五芳斋公司当前的经营状况及下一步经营思路。

　　“粽”字古又写作“糉”（zòng），历史上跟粽子沾边儿的文字记载，*早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东的碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子比较受欢迎的莫过于猪肉粽。