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　　东莞市南城区五芳斋粽子旗舰店

　　因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

　　据了解，五芳斋粽子从原料进厂到产品出厂，始终严格执行QS质量安全标准，通过了HACCP认证，达到出口食品的卫生要求，同时还将ISO9001管理体系延伸到了物流配送、终端销售环节，实行全过程质量管控，使五芳斋粽子成为大众公认的放心食品。品质就是扎实和稳健的把每一个细节做好，这就更需要认真的态度。按照五芳斋人的思维，企业首先要打好品质的基础，也就是产品在生产前就要做好准备工作，包括工人对品质的理解、品质管控制度、企业的品质文化等等,在先天阶段，五芳斋就已经制造了忧质基因。

　　五芳斋主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司以“糯米食品为核心的中华节令食品LINGDAO品牌”为战略目标，目前已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，目前拥有嘉兴、成都两大生产基地，并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。

　　嘉兴粽子文化博物馆，是一个以反映嘉兴粽子历史与粽子文化的专题性博物馆，位于嘉兴市区月河历史街区小猪廊下（中基路180号），由嘉兴市真真老老食品有限公司投资建造，是我国唯1一家嘉兴粽子文化主题博物馆。该馆位于市区月河历史街区小猪廊下，建筑面积达480平方米，前期筹建工作已于2009年4月7日展开。以挖掘和展示嘉兴鲜明的特色历史文化、建设文化大市为宗旨，通过科学的展陈手段，全面反映粽子的历史、文化和制作工艺，弘扬粽子文化，振兴传统产业，使之成为文化、休闲、旅游的一个特色景点。

　　多色糯米。包出的粽子色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、醇正平和，味道富有植物清香，吃起来令人回味无穷，且具有一定的药用价值。红兰草有生血作用，栀子有清热凉血作用，用枫叶煮成的青粳饭，人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。

　　五芳斋一直为媒体所关注，近百家有名报刊、电视台网络等媒体的大力传播更凸现了五芳斋精神文化，由五芳斋发起并承办的首届中国粽子文化节不仅展示了五芳斋的特殊魅力，还推动了整个中国粽子产业的发展以及粽子在中国食品业中的影响力。这一切使人们更加深化了对中华民族粽子这一中国历史上文化积淀*深厚的传统食品的理解。