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　　韶关市浈江区五芳斋粽子旗舰店

　　板栗跟粽子一起烧是种新搭配，成菜后板栗软糯回甜，粽子外脆里嫩，口感互补。将西兰花焯水，捞出放入盆中。板栗蒸熟，粽子也蒸熟。锅内放入色拉油烧至五成热时，放入小粽子炸约2分钟炸得老一点，捞出把粽叶剥掉，待油温升至六成热后，再入光粽子炸至外脆里嫩、颜色金黄时捞出。锅内留底油烧至六成热，放入板栗、小粽子，加入盐、老抽、味精、糖小火烧2分钟至颜色酱红，然后用生粉打芡装盘，西兰花围边。这道菜若在北方推出，可放点辣椒酱，更符合北方人的口味。

　　粽叶都是青青的，放置一段时间后，会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存，或将其悬挂晾干，待食用时再放到水中浸泡复原，但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色。近年来，一些生产粽子的厂家为了保证粽子的“卖相”，在浸泡粽叶的时候向水中添加工业LIUSUAN铜和工业氯化铜，这样粽叶便可以达到“返青”效果。

　　五芳斋五芳灵境礼盒粽子，1箱1盒，每盒约500克，条形码：6907619696089，零售价格：139元

　　内容物：100克火辣鸭脖粽1只/袋*1袋，100克爽辣剁椒猪肉粽1只/袋*1袋，100克燕麦芒果沙棘粽1只/袋*1袋，100克紫糯陈皮豆沙粽1只/袋*1袋，100克香辣芋儿鸡肉粽1只/袋*1袋；

　　五芳斋五芳糕粽礼盒粽子，1箱6盒，每盒约800克，条形码：6907619695860，零售价格：139元

　　内容物：100克五芳猪肉粽1只/袋*2袋，100克润香豆沙粽1只/袋*2袋，100克蛋黄猪肉粽1只/袋*2袋，25克定胜糕(红)4块/盒*1盒，25克定胜糕(黄)4块/盒*1盒；

　　作为中国粽子行业的大哥，五芳斋冲击上交所主板上市有望弥补这个细分行业在A股市场的空白。不过，五芳斋粽子销量未有实质增长，主要靠提价维持营收，加上粽子系列收入占比逐年提升，企业的多元化发展恐陷入瓶颈。在行业人士看来，成功上市带来的效益或许能够解决五芳斋目前所面临的问题。

　　2021年，在五芳斋迎来100啁年华诞之际，五芳斋总部大厦落成。五芳斋总部大厦位于嘉兴市秀洲区兴耀商务广场，共19层（包括地下一层），于2018年开工建设。2021年10月中旬，随着各部门有序搬入，五芳斋总部大厦正式投入使用。全新的总部大厦不仅有更宽敞明亮的办公室，还增设了文化厅、阅览室、母婴室、健身室等场所。为了给员工提供更健康的办公环境，工会采购了一批空气净化器置于各部门办公室中。由夜晚呈现粽叶图案的L形办公楼和“金粽子”形状的五芳斋时光廊组成的五芳斋总部，将成为秀洲区又一地标性建筑。大厦喜乔迁，百年新征程。五芳斋时刻焕发新的活力，勤劳的五芳斋人也将在此共创新的辉煌。

　　产品名称：珍情五芳礼品粽

　　价格：65元

　　箱规：6盒/箱

　　条形码：6907619662732

　　内配：140克五芳猪肉粽2只，140克润香豆沙粽2只，140克甜味赤豆粽2只