巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，加州是全球较大的巴旦木供应地，全球超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。在中国产地则主要集中在新疆,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
山楂条主要是用山楂制作而成的一种食品，里面添加了一些白砂糖。适量的吃一些山楂条可以有效缓解因淤血停滞而导致的疼痛。而且可以促进肠道蠕动、健脾消食。在一定程度上可以促进新陈代谢的进行，而且山楂条味道酸甜可以促进食欲，并且起到降低血压、降低血脂的作用。而且山楂条里面含有黄酮类物质和维生素c、胡萝卜素等营养成分，可以有效的对抗自由基、对抗氧化，从而延缓皮肤衰老、美白皮肤。
芒果有“热带水果大王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
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