深圳市嘉仕麦实业有限公司

　　广东龙岗区五芳斋粽子厂家地址

　　五芳斋原本大大小小有近300个部门，目前已减少近100个，决策链条也从原来的八九级缩减到不超过三级，普通流程的平均用时从10天缩短至3天，对外部变化的反应速度明显加快。人员精简主要发生在700多人规模的总部，核心对象是行政等办公室人员。周春华介绍，原总部各部门被打散后重新定编，新部门负责人与员工进行“双选”，强制缩编后一个月内减少近100人，财务共享等得到技术支持后人员还会进一步减少。此外，分公司的建制也做了调整，比如人事行政部门被裁撤，转而在上海、成都、广州等地设立了由两三个人组成的共享中心，指令由总部转到共享中心，共享中心直接服务到业务端。

　　集团米业事业部与集团下属黑龙江五芳斋米业公司、黑龙江宝清县五芳斋米业公司、黑龙江方正县五芳斋米业公司（筹）、安徽五芳斋米业公司构成大米产业链，通过在东北建立五芳斋忧质稻米基地形成产、加、销一体化的农业产业化经营模式，向市场供应中高档品牌大米，并为集团食品产业各子公司提供忧质大米原料。嘉兴五芳斋肉类食品公司、江西五芳斋农业发展公司通过建立无公害商品猪基地和五芳斋有机箬叶基地为五芳斋食品生产提供忧质猪肉和箬叶原料。

　　五芳斋欢聚五芳礼品粽子礼盒，1箱6盒，每盒约1120g

　　选用上好五层五花肉，搭配五芳斋传统秘方，用两年陈糟烧提香、炖煮。肉汁与脂肪融入米中，酱香十足，是传统大肉棕鲜嫩味美、肥而不腻的经典味道。

　　内配：140克五芳大肉粽，140克火腿猪肉粽，140克蛋黄猪肉粽，140克红烧排骨粽，140克珍味八宝粽，140克润香豆沙粽，140克飘香甜豆粽，140克蜜枣粽；

　　礼盒尺寸：28*9*28cm

　　集团下属浙江优米一家餐饮有限公司（筹）是集团专门从事中式快餐连锁经营的子公司，以米饭制品为主导，为消费者提供方便、快捷、营养的中式快餐，努力打造全国有名的中式快餐连锁服务品牌。五芳斋集团食品研究所是一家从事以米制品为主的食品开发、工艺技术和标准化研究的科研机构，是省级技术中心。

　　五芳斋粽子的传统制作技艺，主要分为选料、浸米、煮叶、制馅、打壳、包裹、扎线、烧煮等36道工序，并形成了五芳斋特有绝活和独门秘方，造就了五芳斋粽子“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”的显著特征，成为江南粽子的典型代表。目前，五芳斋粽子品种有鲜肉粽、豆沙粽、火腿粽、蛋黄粽、栗子粽、枣泥粽、南湖菱粽等数十个品种。

　　五芳斋电子商务每年以翻三倍、四倍的销售额往上涨，但还是无可避免地遭遇到传统企业做电商的硬伤。五芳斋电子商务遭遇的第1个难题是树立品牌形象。当2009年五芳斋刚入住淘宝商城时候，就发现有不少人在网上较低的价格出售五芳斋粽子，混乱的价格体系影响了五芳斋淘宝旗舰店的运行，进而引来消费者的强烈不满，严重影响到品牌的声誉。