深圳市嘉仕麦实业有限公司
品牌 |
五芳斋 |
品名 |
五芳斋粽子 |
产品类别 |
粽子 |
是否进口 |
否 |
特殊功效 |
养胃 |
特产 |
是 |
售卖方式 |
包装 |
原料与配料 |
糯米、饮用水、猪肉、酿造酱油、白砂糖、盐、白酒、味精 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
2022.5.20 |
生产厂家 |
浙江五芳斋食品有限公司 |
储藏方法 |
阴凉干燥处 |
卫生许可证 |
SC10844190001709 |
产品标准号 |
SB/T10377 |
包装规格 |
真空袋装 |
口味 |
混合口味 |
净含量 |
详见包装 |
口味 |
嘉兴粽子 |
广东台山市五芳斋粽子厂家地址
粽子的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味。从口味:粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀*深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
2003年起,粽子的年产量超过1亿只,品种也已发展到近百个,分为礼品类、家常类、出口类三大系列,主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外,公司发挥品牌优势开发了中式点心系列、卤味制品系列等一百多个品种,其中五芳斋汤圆、八宝饭、月饼、咸鸭蛋、卤牛肉、卤鱼、酱鸭等深受市场欢迎。
杭州五芳斋食品有限责任公司是浙江五芳斋集团下属的子公司,其前身是1996年设立的杭州五芳斋销售中心。经过多年的市场耕耘,五芳斋产品在杭州地区已建立了稳固的市场销售网络,年销售额近千万元。2004年12月,为在杭州市场率先推广五芳斋中式快餐连锁经营战略,公司投资组建了杭州五芳斋食品有限公司。12月8日,五芳斋中式快餐连锁杭州武林门店顺利开业,标志着五芳斋中式快餐连锁经营第1次走出嘉兴,向异地拓展。
面对市场,五芳斋一直积极寻找客户消费需求的变化,顺应时代的浪潮,对产品进行持续不断的革新。根植于江南,又钻研与“糯”的五芳斋,在传统月饼的口味形式上进行创新,把多年对糯米、箬叶等食材的经验积累呈现在更多不同的实物产品上,研发出全新配料、独具风味、呈现专属五芳斋特色的“糯”系列月饼。
作为百年价值新品系列压轴产品的1921礼盒,是五芳斋在百年之际推出的一款限量款礼盒,它不仅是对五芳斋百年历史的回溯,精湛技艺的浓缩,更彰显了五芳斋独特的历史传承;以扇为形,中国红致敬华夏文化之礼节,展现新中式生活美学;内含GUOJIAJI非物质文化遗产的粽技要秘,将食材之纯,口感之鲜,手作之美,文化之华,集于一身,创造了味蕾与视觉的盛宴。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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