深圳市嘉仕麦实业有限公司

　　广东金湾区五芳斋粽子厂家地址

　　一方面是中华，字里行间都透露着历史的气息，拥有着深厚的传统历史和文化底蕴；一方面是电商当道的商业背景。五芳斋将两者完美结合后，“杀”出了一片新天地。在五芳斋人的努力下，五芳斋电商形成了直营零售、网络芬销以及线上团购业务等多种销售方法并存的营销模式。在2013年，五芳斋由此入选了电子商务集成国家创新试点。

　　五芳斋真空包装的粽子加热方法：将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透；也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热，但操作方法更加严谨，请大家严格按标签提示的方法进行操作。

　　豆沙粽是一道食物，制作原料主要有糯米、豆沙、粽叶等，口味鲜美，营养丰富。按照中国的传统习俗，每逢端午节，人们都要吃粽子，以纪念屈原。糯米选自江浙粳糯，粘性好、颗粒均匀、香、Q、余味悠长；粽叶选用安徽黄山无公害自然生长粽叶，每片粽叶长35—37cm，宽10cm，保鲜包装运输，较好保持了粽叶的自然清香，满足您回归自然的欲念。

　　下午1点30分，师生们抵达产业园。在五芳斋的工作人员们的带领下，同学们一起观看了五芳斋的宣传片，对五芳斋的发展历程有了一些简单的了解。在与同学们的交流过程中，工会驻席王伟表示，这已经是“幸福传递”活动开展的第八个年头，未来也将继续将幸福传递下去，希望同学们在五芳斋的帮助下能够完成学业和梦想。在参观粽艺长廊时，同学们了解到了粽子的生产过程。简简单单的一只粽子，在来到大家的餐桌上之前，需要经过米预处理车间、肉预处理车间、包粽子车间、烧煮车间、凉粽车间、速冻车间、真空包装车间的处理。

　　好料还得好配方。嘉兴的风味小吃在明代就以“嘉湖细点”驰名中华大地，粽子更是其中的代表。为使“粽子大王”名不虚传，五芳斋的老师傅们在调料的配制上追求精益求精，使粽子具有香糯可口的江南独特风味，并一代代的传承下来。再2011年，五芳斋粽子制作技艺被列入了国家第三批非物质文化遗产保护名录。

　　据清乾隆年间《古禾杂谈》一书记载：嘉兴粽子，昔日有白水粽、红枣粽、赤豆粽、豆板粽和碱水粽，俗称五芳。传承悠久的稻作文化和饮食文化，五芳斋粽子于1921年问世。当时以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生，在春夏季弹棉花生意清淡之时，于嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子。后在嘉兴当时*热闹在张家弄口，租间门面开了五芳斋粽子店，经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。事隔数年，嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人在这家店对面和隔壁也开设了合记和庆记两家五芳斋。激烈的竞争，促使粽子选料日益考究，配制方案日趋完善，口味日趋精美，嘉兴张家弄五芳斋由此声誉鹊起，驰名江南。