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　　广东花都区五芳斋粽子厂家地址

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀*深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到日本及东南亚诸国。

　　1921年，商人张锦泉在嘉兴当时*热闹的张家弄口，开了一家粽子店，取名为“五芳斋”。从此张家弄口飘散的浓郁粽香，弥漫成近一个世纪的商业传奇。他的粽子外形较为别致，沿用了兰溪一带四角交叉立体长方枕头形，加上选料、制作考究，风味独特，招徕了很多顾客。十多年后，张先生召集了几名兰溪老乡，在嘉兴当时*热闹在张家弄口，租间门面开了第1家"荣记五芳斋"粽子店，经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。

　　原来吃到一只粽子前要经历那么多的步骤！6月13日是文化和自然遗产日，虽然非遗日已经过去了，但是来到粽艺长廊，肯定不能错过体验裹粽子这个非遗项目。“裹粽子有七个步骤，第1步取两张箬叶，毛面相贴反向相叠，叶柄在两侧，从靠右三分之二的地方对折成60度的倒漏斗形状……”在粽艺师的指导下，一只只颇有模样的粽子在同学们的手中诞生。

　　一方面是中华，字里行间都透露着历史的气息，拥有着深厚的传统历史和文化底蕴；一方面是电商当道的商业背景。五芳斋将两者完美结合后，“杀”出了一片新天地。在五芳斋人的努力下，五芳斋电商形成了直营零售、网络芬销以及线上团购业务等多种销售方法并存的营销模式。在2013年，五芳斋由此入选了电子商务集成国家创新试点。

　　红豆粽子，不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养强身之效。红豆，又名红小豆、小豆、赤小豆、赤豆，是一种高蛋白质、低脂肪、高碳水化合物的食物，可与大米一起煮饭熬粥，因此又被人们称为“饭豆”。红豆，属豆科豇豆属，一年生直立或缠绕草本植物，为豆科植物赤豆的成熟种子。红豆营养丰富，可加工成许多食品，深受大众喜爱。

　　五芳斋粽子的传统制作技艺，主要分为选料、浸米、煮叶、制馅、打壳、包裹、扎线、烧煮等36道工序，并形成了五芳斋特有绝活和独门秘方，造就了五芳斋粽子“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”的显著特征，成为江南粽子的典型代表。目前，五芳斋粽子品种有鲜肉粽、豆沙粽、火腿粽、蛋黄粽、栗子粽、枣泥粽、南湖菱粽等数十个品种。

　　产品名称：珍情五芳礼品粽

　　价格：65元

　　箱规：6盒/箱

　　条形码：6907619662732

　　内配：140克五芳猪肉粽2只，140克润香豆沙粽2只，140克甜味赤豆粽2只