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　　广东番禺区五芳斋粽子厂家地址

　　粽叶包粽子的叶子在不同地区，有着地域差距因地而异，南方多用箬叶竹，或者苇叶，我国海南岛地区还会使用一种岭南特有的植物“柊叶”作为裹粽的粽叶，形状通常是三角形，呈角锥状或方锥状。在中原地区包粽子的叶子多为槲叶，包出来呈长方体。

　　以悠久的历史闻名于世的浙江嘉兴粽子，是以矩形为主，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉等品种。嘉兴粽子以"五芳斋"为*，被誉为"江南粽子大王"。其粽子从选料、制作到烹调都独具特色。白米饭要上等糯米，猪肉从猪后腿中精选，煮好后，将肥肉的油脂渗入米饭，入口鲜美，肥而不腻。很多国内外的朋友都是在尝过嘉兴粽子之后，才知道浙江嘉兴的名字。

　　嘉兴粽子文化博物馆，是一个以反映嘉兴粽子历史与粽子文化的专题性博物馆，位于嘉兴市区月河历史街区小猪廊下（中基路180号），由嘉兴市真真老老食品有限公司投资建造，是我国唯1一家嘉兴粽子文化主题博物馆。该馆位于市区月河历史街区小猪廊下，建筑面积达480平方米，前期筹建工作已于2009年4月7日展开。以挖掘和展示嘉兴鲜明的特色历史文化、建设文化大市为宗旨，通过科学的展陈手段，全面反映粽子的历史、文化和制作工艺，弘扬粽子文化，振兴传统产业，使之成为文化、休闲、旅游的一个特色景点。

　　特别是在今年，五芳斋还推出了适合时尚、青春一族的产品，比如没有叶子的粽子——“五芳斋粽米团”，再也不用为双手沾满油腻烦恼。只需轻轻撕开“粽米团”的漂亮包装袋，用微波加热1分钟即可食用，真是无“叶”主义更时尚;再如“五芳斋养生粽”，五芳斋以“养生”为概念，充分考虑现代营养学健康膳食“低脂肪、低盐、低糖、高蛋白质”的特性，研发人员用心开发了一系列养生粽——紫糯原香粽、豌豆山药粽、桂圆红枣粽等。通过各种满足消费需求的产品创新，不仅满足了差异化消费群，更具有了独特的市场竞争力。

　　2021年，在五芳斋迎来100啁年华诞之际，五芳斋总部大厦落成。五芳斋总部大厦位于嘉兴市秀洲区兴耀商务广场，共19层（包括地下一层），于2018年开工建设。2021年10月中旬，随着各部门有序搬入，五芳斋总部大厦正式投入使用。全新的总部大厦不仅有更宽敞明亮的办公室，还增设了文化厅、阅览室、母婴室、健身室等场所。为了给员工提供更健康的办公环境，工会采购了一批空气净化器置于各部门办公室中。由夜晚呈现粽叶图案的L形办公楼和“金粽子”形状的五芳斋时光廊组成的五芳斋总部，将成为秀洲区又一地标性建筑。大厦喜乔迁，百年新征程。五芳斋时刻焕发新的活力，勤劳的五芳斋人也将在此共创新的辉煌。

　　五芳斋的粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉；甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、等多道工序精制而成。浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史，品质上乘风味独特、品种多样，也被誉为“江南粽子大王”呈品字形分布的“五芳斋”粽子店，一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。