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　　清远市连南瑶族自治县五芳斋粽子旗舰店

　　五芳斋盛世五芳礼品粽子礼盒，1箱3盒，每盒约1800克

　　价格：458元

　　条形码：6907619661704

　　内容物：100克鲍鱼五花肉粽，100克干贝猪肉粽，100克红烧五花肉粽，100克川香芋儿鸡粽，100克茶香莲蓉粽，100克血糯栗子粽，100克藤椒MAO牛肉粽，100克抹茶软心巧克力粽，100克红烧软骨粽；

　　“粽”字古又写作“糉”（zòng），历史上跟粽子沾边儿的文字记载，*早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东的碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子比较受欢迎的莫过于猪肉粽。

　　粽子是中国历史上文化积淀*深厚的节日食品之一。一万多年前，人类用植物叶子包裹食物原料通过“石烹法”煨煮成熟，这就是粽子的雏形。到了夏商周时，人们用植物叶子包裹黍米成牛角状替代黄牛作为祭品，*早的粽子——“角黍”应运而生。经过漫长的历史演变，粽子的品种逐渐丰富，制作技艺也日益成熟，成为江南民众日常生活中不可分割的一部分，造就了中国传统点心文化中的一朵奇葩。

　　红豆粽子，不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养强身之效。红豆，又名红小豆、小豆、赤小豆、赤豆，是一种高蛋白质、低脂肪、高碳水化合物的食物，可与大米一起煮饭熬粥，因此又被人们称为“饭豆”。红豆，属豆科豇豆属，一年生直立或缠绕草本植物，为豆科植物赤豆的成熟种子。红豆营养丰富，可加工成许多食品，深受大众喜爱。

　　位于嘉兴秀洲区的五芳斋产业园是全国工业旅游示范点，与位于成都温江区的成都五芳斋产业园一起构成五芳斋食品制造和物流配送的两大中心。目前，公司已设立了15家区域营销分公司，通过卖场经销、连锁专卖、早餐经营、电子商务等渠道共同构建以长三角为中心、遍布全国各地的市场营销网络，并出口香港、美国、加拿大、澳大利亚、日本等地。

　　五芳斋粽子制作技艺发祥于浙江省嘉兴，并辐射至长三角流域，是中国传统食品制作技艺的典型代表。民国初年，张锦泉在嘉兴城区北大街孩儿桥堍设摊卖粽子，因粽子外形和口味独特而深受欢迎。1921年，张锦泉在嘉兴城内张家弄口开了第1家“五芳斋”粽子店，并凭借着精湛的制作技艺逐渐驰名江南，被誉为“粽子大王”。