深圳市嘉仕麦实业有限公司

　　东莞市石排镇五芳斋粽子旗舰店

　　嘉兴粽子的历史源远流长。六、七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化，这是中华民族古老文明的源头之一，也是我国稻作*早的起源地之一。汉唐以来，嘉兴发展成为中国历史上*主要的稻作区，被誉为“天下粮仓”。唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云：“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭。”清·嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到：19世纪中叶时，嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如：白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种。同时，嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。这些丰富较好的农副产品原料，为发展各类花色粽创造了十分有利的条件，这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的一个重要因素。

　　嘉兴街头，粽子招牌比比皆是，引得不少外乡人前来欣赏这道亮丽的风景。全市登记注册的粽子生产企业已经有30多家。五芳斋公司在98年端午节期间创下了日产量60.8万只的历史较高记录，另有数家也具备一定的生产规模。日出百万，名震天下已成为粽子之乡的生动写照。一只粽子孕育一片产业，还形成了独特的粽子文化。历史绵延数千年，五芳斋成了嘉兴粽子的代表。日历翻到1996年，名闻遐迩的上海大世界基尼斯总部爆出一条新闻：五芳斋的传人创下每分钟包裹6只粽子、份量准确率较高的奇迹，一项新的基尼斯世界记录诞生了。

　　虽说距离端午节还有一些日子，但在被誉为“粽子之乡”的嘉兴，空气中已经处处飘着粽香，端午的节日气氛也是越来越浓。6月3日至4日，五芳斋党委、工会携五芳斋全体员工的祝福慰问嘉兴市特殊教育学校、老年公寓、嘉兴市社会福利院、嘉兴市智障成人工疗康复中心、万舟幼儿园等地，为大家提前送上端午的节日祝福。活动中，五芳斋党委书记魏荣明，党委副书记、工会驻席王伟等一行人，将新鲜包裹出来的五芳斋粽子送到大家的手中，粽子里包含着的，不仅是传统佳节的端午美味，更是全体五芳斋人对大家的祝福。

　　五芳斋百年五芳礼盒，1箱4盒，每盒约1800克

　　价格：399元

　　箱规：4盒/箱

　　条形码：6907619686295

　　内配：100克蛋黄鲜肉粽3个，100克绿茶枣香粽3个，100克红烧排骨粽3个，100克莲蓉原味粽3个，100克香菇笋肉粽3个，100克润香豆沙粽3个；

　　软糯香甜莲蓉，搭配东北黑土地糯米，口感软糯，甜而不腻。香菇笋肉:笋、香菇、胡萝卜等蔬菜为原料，馅料采用猪后腿肉，肉质丝丝分明，荤素搭配，营养更均衡，整体较清淡的咸鲜风味更能凸显肉的鲜香滋味。选用猪排骨，粽米也融入了排骨的肉香，配上脊膘融化后的香味，配合粽叶的清香，入口醇香，酱香浓郁，回味无穷。

　　五芳斋粽子的种类非常多，除了传统的五芳粽子以外，还有各种肉馅的粽子以及蛋黄粽、莲蓉粽子等等各具风味的粽子。五芳斋粽子以糯而不烂、肥而不腻的口感以及咸甜适中、肉嫩味香的味道著称，加上如今的各种精美包装，以及成为端午佳节送给亲朋好友的必备礼物之一了。

　　原来吃到一只粽子前要经历那么多的步骤！6月13日是文化和自然遗产日，虽然非遗日已经过去了，但是来到粽艺长廊，肯定不能错过体验裹粽子这个非遗项目。“裹粽子有七个步骤，第1步取两张箬叶，毛面相贴反向相叠，叶柄在两侧，从靠右三分之二的地方对折成60度的倒漏斗形状……”在粽艺师的指导下，一只只颇有模样的粽子在同学们的手中诞生。